Материалы по теме: икра
Местные власти считают, что действующие меры для пресечения браконьерского лова в регионе являются недостаточными.
Общество
Не вредно ли есть блины с икрой и рыбой?
20.02.2023 13:10
Самое изысканное угощение Масленицы — блины с икрой. А не вредно ли такое сочетание продуктов?
В XVI веке на Западе не очень-то понимали, что такое икра, и даже ею брезговали. Однако жесточайшая конкуренция Англии и Голландии за право её вывоза из России вызывала жгучий интерес — а вдруг это и впрямь ценная вещь? Понимание пришло потом...
История
Полезна ли черная и красная икра для здоровья?
27.01.2023 13:03
Традиционно считается, что икра — полезна. В ней якобы сконцентрирован белок и прочие хорошие вещества. Но так ли это?
Икра в напёрстки. Что происходит на икорном рынке?
09.12.2022 06:05
Красная икра к Новому году подорожала. 1 кг в среднем стоит 5,5 тыс. руб. в прошлом году Росстат называл цифру 3,6 тыс.
Эксперты рассказали, как отличить хорошую лососевую икру
28.07.2022 11:29
Лососевая икра не должна быть вязкой, с жидкостью и примесями песка.
У икры с Камчатки до конца года может появиться спецмаркировка
25.07.2022 10:42
Она будет гарантировать высокое качество продукции.
Глава Россельхознадзора рассказал о поддельной икре на рынке
07.01.2022 12:59
В минувшем году в стране было произведено 193 т черной икры и 29,5 тыс. тонн красной икры.
Гастроэнтеролог посоветовал не кормить икрой маленьких детей
29.12.2021 20:23
Взрослым рекомендовано употреблять слабосоленый продукт без консервантов, поскольку избыток соли вызывает отечность.
В Подмосковье пресекли изготовление и сбыт поддельной икры
28.12.2021 14:55
Правоохранители изъяли более 6 тонн готовой продукции.
Минсельхоз прорабатывает вопрос об ограничении на перевозку икры
15.11.2021 18:30
Ведомство пойдет по пути изменения ветеринарных правил и внесения изменений в законодательство.
