Можно ли есть сырую рыбу?

3155

В популярной сейчас японской кухне, множество суши и роллов делается с кусочками сырой рыбы. Существуют и другие блюда на основе сырой рыбы. Да взять хотя бы рыбу собственного посола, если солить просто засыпая солью – эта рыба почти сырая.

Но сырая рыба – опасна. В ней могут содержаться личинки паразитов. И только долгая засолка или же варка и жарение смогут обезопасить рыбу. Существует другая точка зрения: человеку с хорошим иммунитетом сырая рыба не страшна. Здоровый организм сам избавится от заразы.

А какого мнения придерживаете вы? Можно ли есть сырую рыбу?

Голосуйте и комментируйте!
За

Да, японцы же едят - и ничего.

Против

Нет, это слишком опасно.

Какую точку зрения вы поддерживаете?

Посмотреть результат
ГОЛОСУЙТЕ
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы