Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?
Нужно ли добавлять в борщ уксус?
Голосуйте и комментируйте!
Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.
Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.
Наверх
Топ 5 читаемых
- Полный коллапс: Киев охвачен паникой, власти не могут удержать людей
- Россия и Африка договорились способствовать изучению русского языка
- Новости СВО на 30 октября. «Разрушитель мостов» от ВС РФ заставил Киев выть
- Путин заявил об одобрении декларации саммита Россия — Африка
- Элита ВСУ уничтожена, новый «Азов» бежит: главная новость СВО 30 октября