aif.ru counter

Нужно ли добавлять в борщ уксус?

5596

Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?

Голосуйте и комментируйте!
За

Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.

Против

Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.

Какую точку зрения вы поддерживаете?

Посмотреть результат
ГОЛОСУЙТЕ
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество