Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?
Нужно ли добавлять в борщ уксус?
Голосуйте и комментируйте!
Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.
Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.
Наверх
Топ 5 читаемых
- Стало известно, откуда БПЛА атаковали пляж Геленджика
- Ярость Москвы ужаснула НАТО. Круги на воде: 200 судов ушли в бездну моря
- Огненный ад начался под землей в Славянске: главная новость СВО 3 августа
- Взорван стальной гигант ВСУ, Украину трясет: главная новость СВО 4 августа
- Сводка СВО за 3 августа. За Геленджик! Ночью Зеленский и Киев сгорят в аду