Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?
Нужно ли добавлять в борщ уксус?
Голосуйте и комментируйте!
Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.
Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.
Наверх
Топ 5 читаемых
- Летающая смерть ввергла Киев в панику: главная новость СВО 20 июня
- Котлы захлопнулись, Киев потерял секреты НАТО: главная новость СВО 19 июня
- Зеленский пожалел об атаке на РФ: уничтожающая волна ударов накрыла Украину
- Сводка СВО за 19 июня. Кровь стынет в жилах: Киев заключил сделку с сатаной
- Права самозанятых. «Единая Россия» выступила за сохранение условий