Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?
Нужно ли добавлять в борщ уксус?
Голосуйте и комментируйте!
Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.
Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.
Наверх
Топ 5 читаемых
- Сводка СВО на 25 августа. В Европе ждут гробы: кого взорвали ночью в Киеве
- Финны жестко ответили Стуббу за дроны ВСУ: главная новость СВО 25 августа
- Ударный ответ рвет Украину за атаки по РФ: главная новость СВО 25 августа
- Украину трясёт, Киеву подписали смертный приговор: новости СВО 25 августа
- «Как же нам не любить русских?!» Это говорят в стране, где проклинали СССР