Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?
Нужно ли добавлять в борщ уксус?
Голосуйте и комментируйте!
Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.
Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.
Наверх
Топ 5 читаемых
- Выяснилось, откуда 60 дронов ВСУ летели на Петербург и Ленобласть 23 марта
- Израиль получил мощнейшую пощечину от Ирана: главные новости войны 23 марта
- По народной программе «ЕР». До 2030 года газифицируют минимум 1,6 млн домов
- Победа Ирана, провал Моссада, уход США: главная новость войны 23 марта
- Сводка СВО, 23 марта. Удар «Царь-бомбы» превратил танки НАТО в куски железа