Уксус - сохраняет цвет свеклы и чуть подкисляет борщ, улучшая его вкус. Но для желудка он не слишком полезен. Споры о его применении вспыхивают практически под каждым рецептом этого знаменитого супа. А что думаете вы?
Нужно ли добавлять в борщ уксус?
Голосуйте и комментируйте!
Во многих кулинарных книгах уксус есть. Значит, это правильно.
Есть и другие подкислители, например, кислая капуста или поджаренные томаты. Можно использовать их.
Наверх
Топ 5 читаемых
- Подводный удар по ВСУ в Одессе: новое оружие РФ вызвало ужас в Киеве и НАТО
- Крах Макрона: президент Франции получил удар ниже пояса из-за жены
- Киев во тьме, Зеленский ищет убежище: главная новость СВО 16 сентября
- В Екатеринбурге открыли детскую площадку в стиле дымковской игрушки
- Киев в огне, Зеленский в бункере: главные новости СВО 16 сентября