Миндальный торт (рецепт 1)

Та, в свою очередь, также никому не раскрывала эту тайну. Но у дочери не было детей, и она передала секрет своей крестнице, которая и разболтала этот нехитрый рецепт всей деревне.

Для теста вам потребуется:

120 г сливочного масла
2 яйца
200 г муки

Для первой начинки:

250 г (2,5 стакана) дробленного миндаля
200 г (1 стакан) сахара
80 г (полстакана) манной крупы
1 белок

Для второй начинки:

480 г (2 стакана) молока
100 г (полстакана) сахара
80 г (полстакана) манной крупы
2 яйца + 1 желток
1 ч.л. ванильного порошка
Сливочное масло и сухари

Приготовьте тесто, смешав растопленное мало с просеянной мукой. Смешайте 2 яйца и сахар. По консистенции тесто должно напоминать сметану, при необходимости добавьте воду. Смешайте все ингредиенты для первой начинки.

Для второй начинки сварите манку, не забудьте положить сахар. Остудите ее. Добавьте яйцо и ванилин.

Распределите тесто по дну неглубокой, смазанной маслом и посыпанной молотыми сухарями формы для выпекания (диаметром примерно 30 см). Слой за слоем уложите начинку.

Выпекайте в предварительно прогретой духовке при температуре 200ºС 10 минут.

Снизьте температуру до 190º и выпекайте еще 30 минут.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Миндальный торт (рецепт 1)

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых