2 огурца
8 редисок
2 болгарских перца разного цвета
200 г рассыпчатого творога
3 ст. ложки натурального йогурта
зелень укропа
зелень петрушки
1 корень петрушки
2 ст. ложки кедровых орешков
черный молотый перец
соль
Огурцы и редис порежьте ломтиками, а перец соломкой. Натрите корень петрушки на терке. Добавьте к овощам творог, мелкорубленую зелень, посолите, поперчите и полейте йогуртом. Подавайте, посыпав кедровыми орешками.
Смотрите также: Штрудель из белых грибов (рецепт 1) →