1181
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Чем опасны современные конфеты?

Суперномер вопросов-ответов № 20. 45 идей недорогих подарков 06/12/2012
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 20 06/12/2012

Отвечает эксперт Общества защиты прав потребителей Роман Гайдашов:

В прошлом году мы проводили экспертизу сладких детских подарков. Конфеты из наборов оказались «законопослушными», но это не говорит об их высоком качестве.

Дело в том, что ГОСТы, предъявляющие требования к шоколаду, к конфетам не так строги. Например, ГОСТ 4570–93 «Конфеты» допускает неограниченное количество эквивалентов какао-масла и кондитерских растительных жиров. Нормы по какао-продуктам и молочному жиру в шоколадных конфетах отсутствуют, как, впрочем, и другие важные показатели качества.

Все – на совести производителя. Так как масло какао – природный жир, полученный из бобов тропического дерева, – является наиболее дорогостоящим ингредиентом шоколадных изделий, заменить его дешевым пальмовым стремятся практически все.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах