...Чем опасны современные конфеты?
Отвечает эксперт Общества защиты прав потребителей Роман Гайдашов:
В прошлом году мы проводили экспертизу сладких детских подарков. Конфеты из наборов оказались «законопослушными», но это не говорит об их высоком качестве.
Дело в том, что ГОСТы, предъявляющие требования к шоколаду, к конфетам не так строги. Например, ГОСТ 4570–93 «Конфеты» допускает неограниченное количество эквивалентов какао-масла и кондитерских растительных жиров. Нормы по какао-продуктам и молочному жиру в шоколадных конфетах отсутствуют, как, впрочем, и другие важные показатели качества.
Все – на совести производителя. Так как масло какао – природный жир, полученный из бобов тропического дерева, – является наиболее дорогостоящим ингредиентом шоколадных изделий, заменить его дешевым пальмовым стремятся практически все.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
...Качество продуктов «с рынка» никто не гарантирует? ...Качество продуктов «с рынка» никто не гарантирует? 
Как узнать, что перед нами - натуральный «творог» или «творожный продукт»? Как узнать, что перед нами - натуральный «творог» или «творожный продукт»? 
На что обратить внимание при покупке пакетированного сока? На что обратить внимание при покупке пакетированного сока? 
Как выбрать вкусную и невредную шоколадку? Как выбрать вкусную и невредную шоколадку? 
Как в печенье попадают «следы яиц и орехов»? 
