- Никакой минералки! Использую только золу. Шпинат не любит кислых почв.
- Семена проращиваю – всходы появятся быстрее. Высеваю в борозды на 2–3 см одно семечко от другого, на глубину 2 см, расстояние между бороздами – 10 см. Накрываю пленкой.
- Это растение любит обильный полив, прополку и рыхление. Дефицит влаги и загущение приводит к стрелкованию.
- Не ждите, пока шпинат вырастет. Появилось 2–3 листочка – ешьте. Как только он выбросит цветочную стрелку – можно выбрасывать.
Молодые листья шпината вкусны в супах, салатах, пирогах, любых закусках.
Ольга Сергеева, Киров
Зелёные листовые овощи снижают риск развития диабета
Витамины без опасности. Как не отравиться ранними дарами природы
Оранжевая песня. На что стоит обратить внимание при выборе сортов моркови