Новости по теме: стейк
Подошва на тарелке. 5 ошибок при приготовлении стейка
27.05.2019 00:13
Рассказываем, как можно испортить стейк.
Стейк пиканья (рецепт №2)
28.02.2019 00:28
Рецепт Дмитрия Куклева, шеф-повара ресторана "Коптильня"
Стейк из лосося с итальянским соусом
05.12.2018 00:25
Рецепт Алексея Моисеева, шеф-повара паста-бара Tempo di Pasta
Хитрость №331. Сочный стейк из индейки
01.08.2018 00:12
Как поджарить индейку, чтобы она не была сухой?
Хитрость №329. Правильно солить стейк
21.06.2018 16:12
Что будет, если неправильно посолить стейк?
Стейк из цветной капусты с кальмаром лолиго
15.06.2018 00:34
Стейк из цветной капусты с кальмаром лолиго | Рецепт Артема Мартиросова, шеф-повара ресторана "Москвич" | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Бюджетный стейк. Как приготовить мраморное мясо
08.02.2018 00:06
Помимо дорогих стриплойна, рибая и нью-йорка стали появляться недорогие стейки, их называют альтернативными. Показываем, как поджарить денвер-стейк.
Как правильно солить стейк?
22.01.2018 00:15
Специалисты не рекомендуют солить мясо до жарки, но если посолить при подаче, то мясо не может равномерно просолиться. И получается не очень вкусно. Как быть?
Продается ли в магазинах мясо с кровью?
20.01.2018 00:18
О мясе слабой прожарки говорят, что оно с кровью. Из него действительно может вытекать кровь?
Как добиться сочности мяса при жарке?
19.01.2018 00:16
Как сделать так, чтобы мясо сохранило свой сок при жарке, рассказал эксперт.
Говядина под шоколадным соусом
20.08.2017 00:00
Говядина под шоколадным соусом | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с АиФ.ру
Стейк «Денвер»
30.06.2017 00:09
Стейк «Денвер» | Рецепт Никиты Мясоедова, шеф-повара бара и мясной лавки "Праймбиф" | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Фленк стейк с трюфельным маслом
12.06.2017 00:15
Фленк стейк с трюфельным маслом | Рецепт Марка Стаценко, шеф-повара ресторана Spices | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
