Новости по теме: помидоры
С красной строки. 7 рецептов на зиму из томатов: быстро и недорого
07.10.2026 20:20
Когда осенью «сливка» продается по 40–50 рублей за килограмм, заготовки из неё становятся очень выгодными.
Андрей Дорохов рассказал, что помидоры, бананы, батат и целый репчатый лук могут терять качество при хранении в холодильнике.
Кухня
Собрать поздний урожай томатов с грядки мало — настоящая битва за свежие овощи разворачивается во время сортировки. Этот рутинный процесс определяет, сколько плодов дойдёт до финальной стадии спелости, а сколько окажется в отходах.
Огород
Скрытая угроза на грядке. Чем опасны недозрелые зеленые помидоры
18.09.2026 15:21
Агроном рассказывает, как безопасно употреблять незрелые томаты
Овечкин сравнил помидоры в России и в США
18.09.2026 05:56
Овечкин в кулинарном шоу сравнил помидоры в России и в США.
Эксперты рассказали, как можно использовать испорченные помидоры
17.09.2026 13:01
Испортившиеся помидоры не обязательно выбрасывать. Их можно использовать для компоста, приготовить подкормку для растений, сохранить семена или применить для очистки кухонной утвари.
Пища для ума. Назван продукт, способный улучшить внимание и память
14.09.2026 19:28
Испанские учёные провели первое в своём роде исследование, которое связало ликопин — ярко-красный пигмент томатов — с реальными изменениями в работе мозга.
Про пользу томатов написано немало. Особенно в связи с ликопином — мощнейшим агентом, защищающим от рака простаты и легких. И вот совершенно новое открытие: помидоры защищают от ожирения печени.
Правильное питание
Шеф-повара поделились с aif.ru своими классными рецептами маринованных и соленых томатов быстрого приготовления.
Мастер-классы
Врач Стаховская объяснила, кому опасно есть много помидоров
28.08.2026 17:15
Помидоры могут обострять некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, суставов и почек, рассказала врач-диетолог Мария Стаховская.
Агроном Кирьянова рассказала, как выбрать хорошие помидоры
10.08.2026 17:49
Хороший томат должен иметь однородную окраску без пятен, рассказала агроном Валентина Кирьянова.
Томаты сочетаются с десятками ингредиентов: от классических огурцов и лука до экзотических арбуза и клубники.
Рецепты
Сорт высоких достижений. Как собрать семена томатов?
25.07.2026 01:29
Заготовка собственных семян — верный путь сохранить любимый сорт томатов. Но результат здесь определяет не везение, а последовательная работа на каждом этапе — от выбора подходящего куста до условий хранения.
Агроном Терентьев составил топ самых сладких сортов томатов
12.07.2026 10:53
По словам эксперта, современные гибриды с высокой урожайностью не всегда отличаются насыщенным вкусом.
