Новости по теме: ягоды
Для жителей небольших посёлков оно нередко становится заметной частью дохода. Для лесных обитателей тот же урожай означает возможность пережить зиму. Как сбалансировать интересы? Это обсуждали на заседании Общественного совета при Рослесхозе.
Экология
Осенью садоводу приходится выбирать между «ещё рано» и «уже поздно». И эта граница у каждой культуры своя. Яблоки могут быть готовы к съёму, пока кажутся кислыми, а рябине и калине иногда можно дать постоять дольше.
Сад
Удивительные свойства некоторых ягод обнаружили японские ученые. Оказывается, в них есть «сжигатель жира», работающий специфически в нашей мускулатуре. Избыток жира в мышцах — это крайне важная проблема для здоровья.
Правильное питание
Большинство россиян считают походы в лес небезопасными
17.09.2026 22:05
Большинство россиян считают походы в лес небезопасными, при этом почти треть продолжает ходить за грибами и ягодами.
Ежевика — не просто темно-фиолетовый вариант малины, а ягода с самостоятельным вкусом и ароматом, не ярким, но милым.
Продукты и напитки
Арбуз и дыня: где больше полезных веществ?
10.08.2026 19:57
Ликопина в арбузе на 40% больше, чем в помидорах, а витамина С в дыне — в 4 раза больше, чем в арбузе.Что полезнее?
Российские производители закрывают около 75% потребности страны в смородине, рассказала профессор Государственного университета управления Галина Сорокина.
Кухня
Классика, экзотика или полезный веган-вариант — здесь каждый найдет свою идеальную чашу.
Продукты и напитки
Грибы можно заготовить в виде икры, а из ягод приготовить концентрированное пюре для напитков, соусов и выпечки, рассказал Евгений Мещеряков.
Кухня
Диетолог Белоусова рассказала, какие запасы помогут пережить кризис
27.07.2026 17:59
Сезонные ягоды лучше замораживать, поскольку при таком способе заготовки в них сохраняется больше витаминов, заявила Анна Белоусова.
С косточкой и тросточкой. Вишня и черешня: что полезнее
26.07.2026 01:00
Вишня и черешня — лето в каждой горсти, а ещё и мини‑аптека. У вишни — ударная доза антиоксидантов, у черешни — поддержка давления и ясности ума. Разберём без лирики: какая из этих культур полезнее?
Смузи из летних ягод и фруктов: шесть проверенных рецептов
23.07.2026 12:47
Спелая клубника, душистая малина, сочный персик. Почему бы не соединить их в одном стакане?
Время сбора плодов. Как не потерять урожай яблок и груш
23.07.2026 02:08
В саду начало августа проходит под знаком уборки урожая, но сводить все работы только к сбору плодов нельзя. Одновременно высаживают землянику, приводят в порядок кустарники и следят за влажностью почвы.
Врач Уланкина назвала безопасную дневную порцию ягод
22.07.2026 11:43
Оптимальной порцией ягод для взрослого человека можно считать 150–300 граммов в день без добавления сахара, рассказала Ольга Уланкина.
