Материалы по теме: ближневосточная кухня
Баранина, улитки и серое вино. Что нужно попробовать в Марокко
06.01.2018 00:04
Когда-нибудь в Марокко будут посещать не меньше гастрономических туристов, чем сейчас приезжают во Францию или в Италию. Потому что сюда стоит ехать за едой. Рассказываем, что обязательно нужно попробовать в Марокко и что стоит привезти с собой.
Хитрость №322. Сделать нежный хумус
19.12.2017 00:32
Как правильно готовить хумус, чтобы получить очень нежную текстуру?
Помидоры, куркума и яйца. Как приготовить шакшуку на завтрак
20.04.2017 14:07
Готовим три ярких варианта ближневосточного полезного завтрака — шакшуки.
Хитрость №277. Сделать нежный хумус
11.04.2017 11:06
Как сделать так, чтобы нут при протирании превратился в нежное пюре?
Зубчик чеснока и щепотка корицы. Как приготовить идеальный хумус
06.03.2017 17:59
Хумус – блюдо, которое просто идеально вписывается в православный Великий пост.
Домашний хумус из нута. Восточный завтрак с Анной Людковской
10.12.2014 00:07
Кулинарный журналист и автор книги «Наша любимая еда» рассказывает, как можно просто приготовить любимую ближневосточную закуску.
Не только люля. 5 знаменитых кебабов
24.11.2014 15:24
Кебаб – ароматное мясное блюдо, в основном приготовляемое на углях.
