Роспотребнадзор проведет мониторинг питания детей в школе и дома, сообщает пресс-служба ведомства.
В ведомстве поставили задачи узнать, как фактически питаются дети: какие продукты и в каком количестве потребляют, сколько раз в день, что едят в организованных коллективах и дома.
Представители Роспотребнадзора планируют выяснить, насколько рацион отвечает принципам здорового питания. Сколько дети употребляют сахара, соли, трансжиров и микронутриентов.
Исследование будет проводиться с помощью опроса и анкетирования родителей при участии детей. Также будут анализироваться сведения из образовательных учреждений.
Первые пилотные опросы пройдут в пяти регионах страны: Московской, Самарской, Свердловской и Омской областях и Башкортостане.
Ранее Роспотребнадзор рассказал, как правильно питаться школьникам.
