Группа американских исследователей изучила национальные особенности потребления алкоголя в разных странах мира, включая страны Африки и восточной Европы. Не обошли вниманием и Россию, которая, кстати, получила по результатам работы, не самые лестные характеристики. Данные, полученные в ходе исследования, опубликованы в книге «Плавание с крокодилами: культура экстремального потребления алкоголя».
Главным выводом авторов стало то, что темпы, объёмы и мотивы потребления алкогольных напитков в разных частях света существенно отличаются. Разнятся и самые «пьяные» группы населения, их возраст, характер деятельности и даже пол. Кроме того, в разных странах существуют различные традиция пития: время дня, принятое количество, место и, что самое интересное, норма и последствия употребления. Однако обусловлены все эти различия, говорят исследователи, именно национальной принадлежностью пьющих, а не их социальным статусом, убеждениями и так далее.
Так, в некоторых странах состояние сильного алкогольного опьянения считается нежелательным и даже позорным, в других же является изначальной целью пьющего. В Италии, например, большинство пьющих стараются строго соблюдать свою меру и пьют, как правило, ради удовольствия. Там выпивка считает не поводом для встречи, а наоборот, дополнением для общения и приёма пищи. В России же многие напиваются именно для того, чтобы напиться, а зачастую даже не сознают того, что уже «перебрали». Похожие результаты показал опрос жителей Нигерии, Шотландии и ЮАР: там люди пьют ради пьянства как такового.
В общем, заключили учёные, в государствах Средиземноморья культура потребления алкоголя выше, чем в Северной и Восточной Европе. Южане пьют меньше и напиваются намного реже, чем северные народы, что, впрочем, может быть обусловлено климатическими условиями. В Швеции, например, доля молодых людей, напившихся несколько раз в течение 3 месяцев, почти в 5 раз больше, чем в Италии, Франции и Греции.
Но есть в мире и общие алкогольные традиции. Например, представители всех наций начинали своё алкогольный путь одинаково — первую рюмку им предлагали родители на семейных торжествах. Тем не менее именно родители, по мнению большинства опрошенных, влияют на их алкогольное поведение меньше всего, потому что обильные возлияния в их присутствии почти везде считаются недопустимыми. Поэтому главное алкогольное воспитание люди получают от друзей и коллег. При этом чаще всего люди, живущие вместе с родителями, впаивают не дома, а в гостях или, чаще, в барах и клубах.
Интересно, что алкогольная активность людей во всех странах зависит от их платёжеспособности. Так, пики пьяных дебошей приходятся на дни зарплаты либо на те дни, когда бары и рестораны предлагают напитки со скидкой, пишет Washington Profile.
