Сегодня оперативники Управления по борьбе с экономическим преступлениями (УБЭП) сожгли более 250 килограммов контрафактной черной икры, обнаруженной в ходе специальной операции в магазинах Москвы. По словам милиционеров, икра была покрыта плесенью и заражена стафилоккоком. Рыночная стоимость уничтоженного продукта - более 30 миллионов рублей.
Икра была изъята в ходе широкомасштабной операции по борьбе с контрафактными пищевыми товарами, опасными для жизни и здоровья, проводимой с начала этой недели, сообщает РИА Новости. Стафилококки - род шаровидных неподвижных бактерий, образующих при размножении скопления, похожие на грозди. Вызывают стафилококковую инфекцию у человека и стафилококкозы у животных. В некоторых случаях может приводить к заболеванию пневмонией и менингитом.
