О продуктах, которые наиболее важно употреблять в пищу в феврале, рассказала в беседе с «Российской газетой» врач-диетолог, завкафедрой здорового образа жизни и диетологии Ростовского государственного медицинского университета Ирина Дядикова.
Специалист напомнила, что в зимнее время, когда очень мало солнца, организму не хватает витаминов. В первую очередь стоит обратить внимание на продукты, содержащие витамин А, дефицит которого вызывает сонливость, вялость, депрессии, снижение иммунитета. Недостаток этого витамина помогут восполнить морковь, салат, печень, сыр.
Серая погода влияет и на выработку витамина Д, принимать который также очень важно в зимнее время. Чтобы получать его достаточно, в рацион нужно регулярно включать яйца, сливочное масло и жирую рыбу.
Витамины группы В содержатся в мясных и растительных продуктах, в горохе и бобовых, зерновых и в большом количестве - в орехах. А вот витамина С, по словам врача, больше всего не в цитрусовых, как это принято считать, а в болгарском перце.
В качестве зимних напитков Ирина Дядикова рекомендовала травяные чаи, соки без сахара, компоты из сухофруктов, минеральную воду.
Эксперт также отметила, что без аптечных витаминных препаратов в это время все-таки не обойтись, и посоветовала подобрать универсальный комплекс, в котором помимо необходимых витаминов и минералов присутствовал бы цинк.
Кроме того, не стоит забывать и об элементарных правилах закаливания – таких, как зарядка, прогулки на свежем воздухе и контрастный душ, резюмировала врач.
Ранее нутрициолог Екатерина Маслова рассказала о четырех продуктах, при регулярном употреблении которых быстро ухудшается состояние кожи. В первую очередь, по мнению медика, из рациона стоит исключить сахар.
Также специалисты дали рекомендации, как нужно правильно питаться после перенесенного коронавируса.
Как составить план здорового питания? 
Надо ли сдавать анализы перед приемом витамина D? 
Какие куриные яйца наиболее полезны? 
О чём может говорить, когда в 31 год при ходьбе скрипят и щёлкают суставы? 
