Сливовый компот

Сливы промыть, разрезать пополам и извлечь косточки.

Банку 1 л заполнить на треть.

Воду вскипятить, залить сливу кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

Воду слить в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.

Залить сиропом сливу в банке.

Закатать, остудить банку вверх дном, потом убрать на длительное хранение.