Сало в мультиварке на пару

Сало натираем специями, солью, мелко нарезанным или толчёным чесноком. Кладём сало в рукав для запекания (вариант – в фольгу, только плотно завернуть), помещаем в чашу пароварки.

В мультиварку наливаем 5-6 мультистаканов воды, вставляем чашку пароварки и выбираем режим «варка на пару» на 60 минут.

После выключения мультиварки оставляем сало остывать там же.

Вынимаем из рукава, перекладываем в мешочки, и в морозилку.