Роллы с копчёным угрём
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Время приготовления:
30 мин.
Кухня:
Японская кухня
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Рис (отварной с соусом) - 100 г
- Копчёный угорь - 50 г
- Огурец - 20 г
- Водоросли Нори - 0.5 лист.
Способ приготовления
-
1Положить лист нори на бамбуковый коврик и выложить ровным слоем подготовленный рис - отваренный и заправленный соусом.
-
2Тонкими, продолговатыми полосками нарезать угорь и огурец и выложить их на рис.
-
3Разровнять поверхность, чтобы ролл в итоге имел равномерную толщину.
-
4Закрутить ролл с помощью макисы, уплотняя его.
-
5Каждый ролл разрезать на шесть кусочков и подавать с соусом, имбирём и васаби.