Ролл Дракон
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт.
- Водоросли Нори - 5 шт.
- Креветки - 1 горст.
- Рис - 150 г
- Соус «Унаги» - По вкусу
- Угорь копченый - 200 г
- мягкий сливочный сыр - 150 г
- уксус - 2 ст.л.
- Майонез - 50 г
Способ приготовления
-
1Сваренный рис выложить на лист нори, перевернуть.
-
2Начинку выкладывать на водоросли: полоску майонеза, палочки из авокадо, обжаренные мелкие креветки. Свернуть ролл.
-
3Сверху на рулет выложить сливочный сыр, сделать полосу копченого угря величиной с рулет, положить на сыр, нарезать на обычные роллы.
-
4При подаче полить соусом унаги.