aif.ru counter

Скумбрия на углях

283
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Шашлыки и блюда на гриле
Назначение: Ужин
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Скумбрия - 2 шт.
  • Соль - По вкусу
  • Лимон - 1 шт.
  • Перец черный молотый - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Из скумбрии удалить скелет, но по спинке не разрезать, оставить одним куском.
  2. 2
    Натереть рыбу солью и перцем. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить пропитаться на 1–2 часа.
  3. 3
    Выложить рыбу на решётку, можно сверху уложить дольки лимона и запечь на углях, несколько раз перевернув решётку.
Теги:
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество