Пирожки с яйцом

Готовим тесто: размягченное сливочное масло, сметана, соль, мука — соединяем все ингредиенты, замешиваем.

Готовое тесто раскладываем шариками по 20 г.

Вареное яйцо трем на крупной терке, добавляем мелко нарубленный зелёный лук, майонез, соль, чёрный молотый перец. Выкладываем начинку по 30 г.

Готовый пирожок формируем в форме месяца, смазываем яйцом.

Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.