Новости по теме: выпечка
Слишком много дрожжей. 6 неочевидных ошибок при выпечке куличей
09.04.2026 16:16
Рассказываем, как мы сами портим кулич и не догадываемся об этом.
Только тонкий помол. Как выбрать муку для идеального кулича
07.04.2026 16:39
Пекари объяснили, какую муку брать для самой лучшей пасхальной выпечки.
Постные блинчики и оладушки: как приготовить без яиц, на какой муке
03.04.2026 17:53
От классических постных рецептов до блинов на рассоле и яблочных оладьев.
Пирожки на сковородке: 5 быстрых вариантов
23.03.2026 08:28
Быстро не значит невкусно. Рецепты идеальных жареных пирожков на все случаи жизни — в рецептах aif.ru.
Чем больше в выпечке сыра, там вкуснее и ароматнее получается. печем сырные пироги, подаем с чашкой кофе или горячим чаем
Продукты и напитки
Замешать на 3 стакана Готовим быстрые и простые блюда
02.03.2026 18:05
Для самых классных и простых блюд ингредиенты отмеряются стаканами.
Кекс в пакете. Чем опасны сухие смеси для выпечки и как их выбирать
12.12.2025 14:19
Биохимик объяснила, чем может быть опасно регулярное употребление выпечки из сухой готовой смеси.
Домашняя выпечка требует сил и времени, однако она и вкуснее магазинной. Важный вопрос — какие дрожжи при этом использовать?
Правильное питание
Дай тесту время! Семь ошибок при приготовлении пирожков
24.09.2025 16:08
Шеф-повар рассказал о частых ошибках при приготовлении пирожков и поделился советами, как сделать эти самые пирожки лучшими.
Манящий аромат. Как победить страсть к булочкам и другой выпечке
27.08.2025 05:10
Специалист по питанию рассказала, чем опасны булочки, и как усмирить свою тягу к сладкой выпечке.
Красный кекс, желе и соус. Что делать с чаем каркаде
14.07.2025 17:36
Есть идеи, как использовать чай каркаде. Как напиток — разумеется, но это далеко не все возможности.
Какой праздник сегодня, 20 апреля 2025 года, и что нельзя делать?
20.04.2025 00:04
Читайте в справке аif.ru о неофициальных праздниках, традициях и народных приметах этого дня.
Замес и расстойка. 4 правила пышного кулича
17.04.2025 06:00
Рассказываем, как гарантированно приготовить пышный и мягкий пасхальный кулич.
