Пасха розовая

Масло выдержите при комнатной температуре и взбейте.

Творог протрите через сито, смешайте с сахаром и малиновым вареньем.

Добавьте яйца, подготовленное масло и сметану, хорошо перемешайте. Уложите в выстланную тонкой полотняной салфеткой форму для пасхи или дуршлаг, накройте концами салфетки и положите под пресс.

Через сутки осторожно выньте пасху из формы и переложите на блюдо.