Горячий шоколад (рецепт 1)
Рейтинг:
Ингредиенты
(2 порции)- Кукурузная мука - 1 ч.л.
- Молоко - 500 мл
- Сахар - По вкусу
- Шоколад 70% - 120 г
Способ приготовления
-
1Подогреть молоко на среднем огне до лёгкого кипения. Убавить огонь до минимального и всыпать наломанный маленькими кусочками шоколад. Шоколад перед этим желательно охладить.
-
2Всё хорошо размешать, довести напиток до лёгкого кипения.
-
3Добавить в напиток сахар, размешать.
-
4Кукурузную муку залить небольшим количеством кипятка, размешать и добавить в напиток для его загущения.
-
5Разлить горячий шоколад по чашкам.