Брюква, чинённая (фаршированная) по-русски
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Брюква - 200 г
- Лук - 50 г
- Панировочные сухари - 5 г
- Сметана - 50 г
- Соль - По вкусу
- Фарш из свинины - 60 г
Способ приготовления
-
1Очистите брюкву и сварите практически до готовности.
-
2Срежьте у брюквы «шапочку» и удалите середину.
-
3Начините фаршем брюкву, посыпьте сверху сухарями, полейте растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке.
-
4При подаче на стол в качестве соуса используйте сметану.