Кисель из щавеля
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Напитки безалкогольные
Назначение:
Полдник
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
- Щавель - 500 г
- Сахар - 0.7 стак.
- Картофельный крахмал - 2 ст.л.
- Вода - 2 л
- Соль - 1 щепотк.
Способ приготовления
-
1Щавель помыть, мелко нарезать, залить небольшим количеством воды и потушить.
-
2Протереть щавель через сито, добавить остальную воду, сахар и поварить несколько минут.
-
3Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, добавить к щавелю и еще покипятить 5 минут. Подавать кисель – охлажденным.