Суп из имбиря с орехами
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Перец болгарский - 1 шт.
- Имбирь - 6 см.
- Молоко кокосовое - 2 стак.
- Сельдерей (стебель) - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Мята - 1 пуч.
- Орех пекан - 1 стак.
- Лимон (сок) - 3 ст.л.
- Перец чили - 0.5 шт.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Нарубить крупно орехи, имбирь почистить и порезать дольками.
-
2Помыть мяту и порезать, перчик чили очистить от семян.
-
3Орехи, имбирь, мяту, чили и кокосовое молоко пробить в блендере, добавить лимонный сок и посолить.
-
4Мелко нарубить перец, огурец и сельдерей. Добавить в суп.