Пирожки по-мексикански
Ингредиенты
- Фасоль красная - 400 г
- Кукуруза - 1 бан.
- Лаваш армянский - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Помидор - 50 шт.
- Перец болгарский - 50 г
Способ приготовления
Рецепт из коллекции портала Миллион меню
-
1Помидоры, перец порезать. Из консервированной фасоли вылить соус.
-
2Помидоры, перец, фасоль добавить в мясо, тушить до испарения жидкости. Добавить кукурузу, слив из нее соус. Добавить перец чили.
-
3Лаваш разрезать на две части. Сыр натереть на терке. Сделать пирожки: смесь выложить в середину лаваша, посыпать сыром. Лаваш свернуть конвертиком. Пирожки смазать растительным маслом, поместить в духовой шкаф на 10 минут.