Клафутти с вишней

56
Фото предоставлено издательством «Эксмо»
Рейтинг:
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Сахарная пудра - 80 г
  • Фисташки - 80 г
  • Картофельный крахмал - 50 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Сливки 33% - 200 мл
  • Вишня без косточек - 400 г

Способ приготовления

Александр Селезнев
  1. 1
    Фисташки измельчи и перемешай с сахарной пудрой и крахмалом. Затем добавь яйца и еще раз перемешай.
  2. 2
    Молоко перемешай со сливками. Переложи яичную смесь в молочную и замеси тесто.
  3. 3
    Перелей тесто в формочку для выпекания. Сверху положи вишню.
  4. 4
    Возьми емкость большего размера, куда можно будет поставить формочку с клафутти. Налей в нее горячую воду. Поставь формочки с клафутти в емкость с водой и выпекай на водяной бане в духовке при температуре 180° С 30 минут.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество