Бананы в кляре (рецепт 3)
Ингредиенты
(4 порции)- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Банан - 4 шт.
- Картофельный крахмал - 2 ст.л.
- Вода - 1 стак.
- Яйцо (белок) - 1 шт.
- Масло кунжутное - 1 ч.л.
- Мед - 100 г
Способ приготовления
-
1Приготовь кляр – соедини и просей муку с крахмалом, добавь воду, белок и кунжутное масло.
-
2Бананы очисти, разрежь вдоль пополам, обмакни в кляр и жарь во фритюре.
-
3При подаче на готовые бананы положи шарик мороженого и полей его медом.