Индейка от Факеров
Ингредиенты
(6 порции)- топленый жир - 100 г
- Индейка - 1 шт.
- Яблоко - 5 шт.
- Масло сливочное - 50 г
Способ приготовления
-
1Тушку птицы посоли внутри и снаружи.
-
2Яблоки разрежь на четыре части и удали сердцевины.
-
3Нафаршируй индейку яблоками.
-
4Индейку смажь жиром и уложи на противень спинкой вниз.
-
5Запекай в духовке, поливая выделившимся соком.
-
6Как только выделившийся сок станет прозрачным, птица готова.