Рубленная телятина с миндалем
Ингредиенты
(2 порции)- Телятина - 500 г
- Миндаль - 200 г
- Вино Малага - 100 мл
Способ приготовления
-
1Сковороду с маслом разогреть, мясо разрезать на 2 куска и обжарить с обеих сторон каждый. Посолить.
-
2Орехи заверните в полотенце и скалкой измельчите их. Обжарьте на сковороде.
-
3Залейте орехи вином и доведите до кипения. Полейте готовое мясо. Приятного аппетита!