-
1
На сковороду положить масло и обжарить крупно порезанные перья лука. Посолить и поперчить.
-
2
Лист пергаментной бумаги сложить пополам и срезать полукругом ножницами угол.
-
3
Развернуть лист. 1 столовую ложку крема, распределить на листе так, чтобы на него можно было положить рыбу. Рыбу посолить, поперчить, положить лук, полить соком лайма.
-
4
Каждый кусочек рыбы сложить пополам, намазать оставшимся кремом, посыпать пертушкой.
-
5
«Запечатать» бумагу с помощью канцелярских скрепок и отправить в разогретую до 230 градусов духовку на 8 минут.
