Салат из капусты с черносливом

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать сахаром и помять до выделения сока. Сок отжать.

Чернослив замочить, когда набухнет, вынуть косточки, мякоть нарезать кусочками.

Морковь натереть на крупной терке.

Все соединить, добавить сок лимона, перемешать.