Медовое печенье (рецепт 3)
Ингредиенты
(6 порции)- Мед - 2 ст.л.
- Молоко - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 стак.
- Масло сливочное - 50 г
- Сода - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 2 стак.
Способ приготовления
-
1Смешайте мед, молоко, яйцо. Добавьте сахар, сливочное масло, затем соду. Все хорошо перемешайте и поставьте вариться на водяную баню, пока масса не поменяет цвет.
-
2Получившуюся массу остудите и всыпьте в нее муку. Замесите тесто.
-
3Тесто раскатайте толщиной в палец и порежьте на подушечки. Печенье делайте маленькое, в духовке оно сильно увеличится в размере.
-
4Противень смажьте маслом, выложите печенье через 1 см и выпекайте 2-3 минуты.