Хорешт Фисинджан
Ингредиенты
(1 порции)- Грудка куриная - 80 г
- Грецкие орехи - горст.
- Лук - шт.
- Соус гранатовый - 80 г
- Яблоко - 50 г
- Соус из алычи - 20 г
- Сахар - 30 г
Способ приготовления
-
1Обжаривается мелко нарезанный репчатый лук с молотыми грецкими орехами.
-
2Добавляется 300 мл воды, гранатовый соус, тертое яблоко, соус из алычи, сахар.
-
3Томится 5 часов. Блюдо меняет цвет в процессе приготовления.
-
4Отвариваем куриное филе и заливаем полученной массой.