Овощи из «Осторожно, двери закрываются» (рецепт 2)
Ингредиенты
- Морковь - 2 шт.
- Огурец - 0.25 шт.
- Перец болгарский желтый - 1 шт.
- Фенхель - 1 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Уксус винный - 1 чашк.
Способ приготовления
-
1Промой и обсуши овощи, порежь их на брусочки. Отвари в подсоленной воде с чашкой уксуса. Слей, пока они не разварились.
-
2Сделай маринад из масла, семечек кориандра, веточки розмарина, долек чеснока и порезанного чили.
-
3Положи овощи в миску с маринадом, оставь на 6 часов, затем слей его и подавай на стол.