Треска, запеченная с грибами (рецепт 2)
Ингредиенты
(1 порции)- Треска - 120 г
- грибы - 50 г
- Сметана - 0.5 стак.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Пармезан - 10 г
- Петрушка - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
Способ приготовления
-
1Белые грибы или шампиньоны нарежь некрупными кусочками и поджарь на масле.
-
2Филе трески запанируй в муке и слегка обжарь.
-
3В центр жаропрочного блюда положи обжаренное филе трески, вокруг выложи грибы. Залей все сметаной, посыпь тертым пармезаном и запекай в духовке полчаса.
-
4Готовое блюдо посыпь измельченной зеленью.