Печеная краковская каша

Крупу промыть и смешать с сырым яйцом.

Рассыпать по доске и высушить. Если склеилась в комочки, то растереть рукой.

Воду вскипятить и подсолить, растворить в ней масло.

Залить этой водой крупу, добавить мелко нарезанный укроп и растолченные в порошок грибы, поставить в духовку кастрюлю с кашей, немного приоткрыв крышку. Запекать 45 минут.