-
1
Замочить крупу хотя бы на пару часов, затем долить воду и поставить на огонь.
-
2
Свиную тушёнку из банок порезать на кусочки и выложить на сковородку.
-
3
Добавить к тушёнке измельчённый чеснок и соль.
-
4
Обжарить тушёнку, пока не выпарится половина жидкости, при этом постоянно помешивая.
-
5
Когда перловка набухнет и впитает всю воду, положить тушёнку со сковородки, хорошо перемешать и готовить на медленном огне ещё 20 мин.
-
6
Снять кастрюлю с огня, укутать шинелью или просто полотенцем, подавать через 30 мин.