99

Российские повара не знают происхождение продуктов, из которых они готовят

В связи с проблемой серьезной кишечной инфекции в странах Евросоюза, эксперты попытались выяснить, какие продукты используются в российских ресторанах. Как оказалось, повара многих столичных заведений - как с «авторской» кухней, так и сетевых - не знают, из каких стран поступают к ним овощи для приготовления блюд.

«Поставку овощей осуществляет фирма, а где и чего она достает, я не могу сказать», - заявил один из работников. «Где они берут - откуда я могу знать?», - добавил он.

Владельцы заведений между тем заявляют, что «еще даже до указа Онищенко … было принято решение полностью перейти на отечественного производителя по овощам и фруктам», - передает ИнтерФакс. По их словам, ранее были голландские и бельгийские огурцы, но «испанских не было».

Смотрите также:

Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах