Творение американского режиссера Тима Бертона «Алиса в Стране чудес» – это не совсем то, что ожидали увидеть зрители. Алиса здесь – девятнадцатилетняя девушка, которую заставляют выйти замуж за потомственного лорда – рыжеволосого напыщенного болвана с безвольным подбородком, от него ей и удается сбежать в Страну чудес. Самое удивительное, что сказка все равно получилась замечательной, а уж сцена безумного чаепития привела бы в восторг даже Льюиса Кэрролла.
Ингредиенты
- молоко – 2 стакана
- вода – 1 стакан
- чай черный сухой – 15 г
- сахар – по вкусу
- кардамон – 10 шт.
- гвоздика – 3 бутона
- перец душистый горошком – 3 шт.
- корень имбиря – 1-2 см
- мускатный орех тертый – 1 щепотка
- корица молотая – 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
1. Корень имбиря натрите на терке. Зерна кардамона, гвоздику, душистый перец и мускатный орех растолките в ступке.
2. Молоко смешайте с водой, доведите до кипения, добавьте пряности и варите на слабом огне 2–3 минуты. Добавьте по вкусу сахар, перемешайте.
3. Всыпьте чай, доведите смесь до кипения, затем огонь уменьшите и варите еще 4-5 минут.
4. Снимите напиток с огня, накройте крышкой и выдержите несколько минут. Горячий чай процедите, разлейте по чашкам и сразу подавайте.