Ингредиенты
- куриные крылья – 2 кг
- растительное масло – 3 ст. ложки
- чеснок – 4 зубчика
- соль – 1 3/4 ч. ложки
- красный перец – 1 1/2 ч. ложки
- майонез – 2/3 стакана
- сметана – 1/3 стакана
- мягкий сыр – 200 г
- зеленый лук – 2 стрелки
- уксус – 5 ч. ложек
- черный перец – 1/4 ч. ложки
- кетчуп – 1/4 стакана
- соус Табаско – 1 ст. ложка
Способ приготовления
1. Куриные крылья замаринуй в смеси из растительного масла, раздавленного чеснока, 1 1/2 ч. ложки соли и красного перца. Затем запеки их в духовке.
2. Пока готовятся крылья, сделай заправку. Смешай майонез, сметану, мягкий сыр, нарезанный зеленый лук, 1 ч. ложку уксуса, 1/4 ч. ложки соли и черный перец.
3. Отдельно смешай кетчуп, 4 ч. ложки уксуса и табаско. В получившуюся массу положи готовые крылья так, чтобы они полностью покрылись соусом.
4. Подавай крылья с майонезной заправкой.