Суп-пюре из помидоров (рецепт 1)

Вам потребуется:

1 кг помидоров

1 грейпфрут

200 г свежих огурцов

несколько капель соуса табаско

специи по вкусу

Помидоры вымойте, надрежьте крест-накрест и залейте кипятком на 3-4 минуты, затем обдайте холодной водой, снимите кожицу, удалите плодоножку и зерна. Грейпфрут очистите от кожуры, пленок и зерен. Измельчите подготовленный грейпфрут и помидоры в блендере, приправьте солью, черным перцем и несколькими капельками соуса табаско и поставьте в холодильник охлаждаться. Свежий огурец очистите от кожуры, разрежьте вдоль, ложечкой удалите семена. Измельчите мякоть огурца блендером и добавьте в охлажденное пюре. Хорошо перемешайте и разливайте по тарелкам. В суп можно положить нарезанную кубиками брынзу и украсить свежей зеленью, например сельдереем.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Суп-пюре из помидоров (рецепт 1)

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых