Примерное время чтения: меньше минуты
10223

Зачем переворачивать банки после закатки?

Категория:  Блюда и напитки
Ответ эксперта

Отвечает пищевой химик-технолог Сергей Белков:

— Это делается для того, чтобы проверить герметичность закрутки. В обычном положении банки нельзя увидеть, плотно ли прилегает крышка. Если закрутку перевернуть, то становится понятно, вытекает вода или нет.

Читайте также: Надо ли накрывать банки одеялом после закатывания?

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах