...Весь горох - генномодифицированный?
Отвечает Маргарита Королева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, руководитель Центра эстетической медицины:
Бобовые действительно часто подвергают генно-модифицированной обработке, чтобы повысить их устойчивость к вредителям. Но делают это на Западе – в нашей стране запрещено выращивать такие растения. Чтобы обезопасить ребенка, покупайте отечественный горошек и читайте информацию на упаковке – там должно быть написано: «Не содержит ГМО». Правда, опасность ГМО-продукции еще никто не доказал. Существуют лишь предположения о том, что подобные товары могут повлиять на здоровье последующих поколений, стать причиной аллергии и подавить иммунную систему.
Смотрите также: Когда бабушка виновата в раке у внучки? →