180
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Что полезнее: фрукты или соки?

АИФ ПРO № 6. Про Кухню Июнь-2009 28/05/2009
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 6 28/05/2009

Отвечает Елена Златинская,врач-диетолог Клиники доктора Ионовой:

Безусловно, лучше съесть целое яблоко или апельсин, чем выпить стакан пусть даже свежевыжатого сока. В сутки человеку надо получать не меньше 20 г клетчатки, которая содержится в свежих фруктах, – она улучшает работу кишечника и способствует очищению организма. К сожалению, в результате отжима в напитке столь полезного вещества фактически не остается. Кроме того, любители сока лишают себя питательных элементов из шкурки и семечек и не получают львиной доли витаминов – ведь при обработке  некоторые из них разрушаются, особенно аскорбинка.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество