Новости по теме: дрожжевое тесто
Дай тесту время! Семь ошибок при приготовлении пирожков
24.09.2025 16:08
Шеф-повар рассказал о частых ошибках при приготовлении пирожков и поделился советами, как сделать эти самые пирожки лучшими.
Блины, как у бабушки. Готовим дрожжевые пышные блины, как в детстве
27.02.2025 16:00
Разбираемся, как приготовить дрожжевые блины, такие же пышные, как получались у бабушки, в далеком детстве.
Действительно ли бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?
05.12.2024 14:30
Сторонники здорового питания утверждают: он лучше обычного, поскольку дрожжи — это не очень полезно.
Румяные и с творогом. Выпекаем настоящие ватрушки
20.09.2016 15:50
Как приготовить ватрушки и поставить правильное дрожжевое тесто, рассказывает Юрий Кулаковский, бренд-шеф ресторанов «Ёлки-палки».
Хитрость №167. Остановить тесто
27.05.2015 11:40
Если тесто уже поднялось, но выпекать его рано...
Хитрость №149. Чтобы тесто хорошо подходило...
26.03.2015 00:05
Как сделать так, чтобы дрожжевое тесто хорошо подошло?
