Прощай, «Биг-Мак»? Роспотребнадзор закрыл старейший в России «Макдоналдс»

Минус четыре

У самой известной в мире сети ресторанов быстрой еды — «Макдоналдс» — возникли серьёзные проблемы в Москве.

20 августа Роспотребнадзор сообщил на своём официальном сайте о временном закрытии четырёх ресторанов данной сети в столице России. 

«При проведении контрольно-надзорных мероприятий с отбором образцов сырья, пищевых продуктов и смывов с объектов окружающей среды в отношении предприятий быстрого обслуживания Макдоналдс (ЗАО "Москва-Макдоналдс" и ООО "Макдоналдс") 18–20 августа 2014 года выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства», — говорится в сообщении.

«По фактам выявленных нарушений 20 августа 2014 года специалистами Управления Роспотребнадзора по г. Москве возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. ст. 6.6, 8.2, ч. 1 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, составлены протоколы о временном запрете деятельности предприятий быстрого обслуживания Макдоналдс: ЗАО "Москва-Макдоналдс" (Свободный просп. д. 35Б, ул. Б. Бронная, д. 29), ООО "Макдоналдс" (просп. Мира, д. 97, Манежная площадь, д. 1, стр. 2). Материалы дел готовятся для передачи в судебные органы в установленном законом порядке. Мероприятия по проверке предприятий указанной сети будут продолжены», — информирует официальный сайт организации.

Официальный сайт сети «Макдоналдс» в России распространил сообщение компании, в котором подтверждается информация о временном закрытии московских ресторанов: «20 августа 2014 года на основании протокола Роспотребнадзора временно приостановлена деятельность предприятий "Макдоналдс" по адресам: Большая Бронная д.29, Манежная площадь д.1, стр. 2, Свободный проспект, д.35Б и Проспект Мира д.97. Мы изучаем суть предъявленных претензий для определения действий, необходимых для скорейшего открытия ресторанов для посетителей. Главный приоритет "Макдоналдс" — предоставление качественной и безопасной продукции. Мы будем продолжать заботиться о наших сотрудниках и делать всё возможное для продолжения успешной деятельности нашей компании в России».

В «чёрный список» попал первый «Макдоналдс» в СССР

Среди ресторанов, попавших в «чёрный список» Роспотребнадзора, обращает на себя внимание объект, расположенный по адресу Большая Бронная, 29.

Речь идёт о старейшем в стране ресторане «Макдоналдс», который был открыт ещё во времена Советского Союза, а точнее 31 января 1990 года.

Заведение, на момент открытия являвшееся крупнейшим рестораном «Макдоналдс» в мире и по сей день остающееся крупнейшим в Европе, с первых дней своего существования стало культовым, превратившись в одну из главных достопримечательностей столицы. Циники шутили: традиционная советская очередь к Мавзолею Ленина переместилась к ресторану «Макдоналдс».

Стремление граждан Страны Советов приобщиться к «мировым ценностям» в первые годы существования ресторана выходило за грань разумного. Очередь в «Макдоналдс» в день его открытия достигала 30 тысяч человек, что является абсолютным мировым рекордом за всё время существования сети.

Ресторан на Большой Бронной оставался единственным в стране до лета 1993 года, когда были открыты заведения на Арбате и улице Огарёва, после чего сеть «Макдоналдс» в России стала стремительно расширяться, а первый в стране ресторан просто стал одним из многих.

Сеть под прицелом

Сеть «Макдоналдс» во всём мире — вечный источник раздражения для антиамериканистов и антиглобалистов, которые нередко во время массовых акций свою ненависть к политике США и засилью транснациональных компаний срывают именно на ресторанах быстрой еды.

В России «Макдоналдсам» доставалось не только от антиглобалистов, но и от террористов — осенью 2002 года возле закусочной на улице Покрышкина был взорван автомобиль «Таврия», в результате чего один человек погиб и ещё восемь получили ранения. Пять террористов, организовавших взрыв, были задержаны и осуждены на срок от 15 до 22 лет лишения свободы.

В последние месяцы Роспортебнадзор выявлял нарушения в работе ресторанов сети «Макдоналдс» в различных регионах страны.

Так, по итогам июньской проверки двух новгородских ресторанов сети были составлены 11 административных протоколов на сумму 70 000 рублей. Как заявлял Роспотребнадзор в сообщении на своем сайте, в ходе проверки выяснилось, что в «Цезарь-роллах» и овощном салате есть бактерии кишечной палочки и высокое содержание микробов, что «свидетельствует о грубом нарушении персоналом личной гигиены и санитарно-дезинфекционного режима на предприятии». Кроме того, энергетическая и пищевая ценность продукции не соответствовала заявленным данным — в изделиях «Роял-чизбургер», «Филе-о-фиш», «Чизбургер», «Чикенбургер» энергетическая ценность была занижена в два-три раза от указанной, а пищевая ценность «Коктейля молочного ванильного», «Коктейля молочного с шоколадом», «Мороженого мягкого с наполнителем» по содержанию белков, жиров и углеводов снижена до двух раз.

После обнародования этих фактов главный государственный санитарный врач России Анна Попова заявила, что выявленные нарушения ставят под сомнение качество и безопасность продуктов питания всей сети «Макдоналдс» в России.

При этом о полном прекращении работы «Макдоналдс» в России ни тогда, ни сейчас речь не шла.

«Макдоналдс» расплачивается за демарш в Крыму?

Собственно, временное закрытие четырёх ресторанов в Москве для сети трагедией не является — их в столице к лету 2014 года насчитывалось не менее 115. Однако обещания Роспотребнадзора продолжить проверку сети звучат для «Макдоналдс» тревожным звоночком.

То, что возникновение проблем у «Макдоналдс» в России совпало с кризисом в российско-американских отношениях, вряд ли можно считать случайностью. Российские законодатели в последние месяцы неоднократно озвучивали предложения об ужесточении контроля за деятельностью американских компаний в России, в частности, сетей ресторанов быстрой еды.

Справедливости ради, нужно заметить, что своеобразный «топор войны» первым выкопали сами мастера «Биг-Мака». 

В начале апреля 2014 года, после того, как Крым по итогам всенародного референдума вошёл в состав России, «Макдоналдс» объявил о прекращении работы сети на полуострове. Были закрыты рестораны сети в Симферополе, Севастополе и Ялте. Были уволены около 500 сотрудников в Крыму. При этом «Макдоналдс» предоставил возможность всем сотрудникам этих точек питания перевестись в любое другое заведение сети на Украине с сохранением занимаемых должностей, окладов и тарифов, оплатой переезда сотрудников и членов их семей на новое место жительства, а также обеспечением жильем на срок три месяца за счёт компании. Правда, большинство экс-сотрудников «Макдоналдс» от щедрого предложения отказалось, предпочитая искать работу на полуострове.

Вместо «Макдоналдс» открыть свой ресторан быстрого питания в Севастополе изъявила желание основанная в 2009 году российская сеть «РусБургер».

Разумеется, закрытие «Макдоналдс» в Крыму не вызвало голода на полуострове, однако сложно было ожидать, что этот политический демарш, как его ни старались замаскировать под чисто хозяйственное решение, останется без последствий.

Предложения горячих голов вроде Владимира Жириновского покончить с российской сетью «Макдоналдс» одним махом, закрыв её немедленно, в апреле 2014 года поддержки не нашли.

Однако нынешние проблемы, возникшие у американской сети, напоминают старую, как мир, истину — за всё на свете нужно платить.