Примерное время чтения: 6 минут
8700

Рыбное меню на Благовещение: палтус под мёдом и фаршированный карась

Сюжет Великий пост и Пасха

В Благовещение те, кто постится, могут отпраздновать Благую весть и отобедать рыбными блюдами. В день Благовещения обычно не работали, согласно народной пословице, «на Благовещение птица гнезда не вьёт и девица кос не плетёт». Зато после праздника начинались весенние полевые работы, так как именно в этот день по народным приметам окончательно наступает весна.

АиФ.ru представляет постные, оригинальные, а главное не слишком сложные праздничные блюда из рыбы.

Тунец во фруктовом соусе

Фото: Shutterstock.com

Сладковато-кислый фруктовый соус с острыми нотами имбиря и перца — оригинальное сопровождение для тунца. Закуска получается интересной и запоминающейся. К тому же — несложной в приготовлении.

Читайте рецепт полностью>>>

Икра из селёдки с овощами

Фото: Миллион меню

Солёная сельдь — самая популярная рыба на нашем столе, предлагаем сделать из неё постную пасту для бутербродов или тарталеток.

Читайте рецепт полностью>>>

Фаршированный карась

Фото: www.globallookpress.com

Якутский рецепт рыбы с начинкой из риса и лука. Просто и сытно.

Читайте рецепт полностью>>>

Китайский рыбный суп

Фото: Миллион меню

Восточная кухня предлагает отличные рецепты из рыбы и овощей. Они замечательно подходят для православного поста.

Читайте рецепт полностью>>>

Запеченная дорада с помидорами и зелёными бобами

 Фото ресторана «Сыр»

Как приготовить классическое ресторанное блюдо в домашних условиях, рассказывает Мирко Дзаго, шеф-повар ресторана «Сыр».

Читайте рецепт полностью>>>

Палтус под мёдом

Фото из книги «Вкусные рецепты для стройности и настроения».

Рыба под сладко-острым соусом? Почему бы нет. Представляем интересный рецепт от Ольги Никишичевой и Андреа Галли, авторов книги «Вкусные рецепты для стройности и настроения».

Читайте рецепт полностью>>>

Рецепт постной фаршированной рыбы

Инфографика АиФ

Читайте рецепт полностью>>>

Постных рецептов фаршированной рыбы — не слишком много. Всё потому, что без яиц рыбный фарш разваливается. Есть секрет: надо брать жирную рыбу и очень долго вымешивать фарш. Тогда всё получится.

Лещ, фаршированный кислой капустой

Фото: Shutterstock.com

Старинный русский рецепт рыбы с начинкой из кислой капусты.

Читайте рецепт полностью>>>

Рыбное карри

Фото: Миллион меню

Много пряностей и рыба — к такому карри нужно подать пресную лепешку или чуть подкрашенный шафраном золотистый рис.

Читайте рецепт полностью>>>

Смотрите еще: Тар-тар из нельмы и барабулька. 7 оригинальных рецептов на Благовещение

Оцените материал
Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах